בצק עלים BIY - מאפיית לחמים

עשוי בעבודת-יד על בסיס חמאה. קפוא, מרודד וארוז בגליל

1 ק''ג (6.20 ₪ / 100 גרם)

	כמות ל100 גרם
אנרגיה (קלוריות)	415 קלוריות
סך השומנים (גרם) מתוכם	28.6 גרם
חומצות שומן רוויות	16.9 גרם
שומן טרנס	1.3 גרם
כולסטרול	74 מ''ג
נתרן	529 מ''ג
סך הפחמימות (גרם) מתוכן	34 גרם
סוכרים	2.3 גרם
כפיות סוכר	0.5 כפיות
חלבונים	4.7 גרם
רכיבים: קמח חיטה (גלוטן), חמאה, מים, סוכר לבן, מלח שולחן, חומץ.